Low-Carb-Grillen: Thunfisch-Salat

Thunfischsalat

 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (abgetropft)
1 rote Paprika
3 Frühlingszwiebeln
3 Cornichons
2 hartgekochte Eier
4-6 EL Mayo (1 Ei, 1 TL Senf, S&P, 2 Spritzer Zitronensaft, 300ml Rapsöl)

Gemüse schnippeln und alles gut vermengen, am besten über Nacht ziehen lassen, mit Salz und Pfeffer nochmals nachwürzen.