Dattel-Harissa
Zutaten:
150g Datteln
2-3 Knochblauchzehen
1 Päckchen Frischkäse (200g)
Salz und Pfeffer
1 EL Curry (mild)
Harissa (aus der Tube)
Zubereitung:
Datteln und Knoblauch im TM (5 Sek., Stufe 5) zerkleinern, Frischkäse, Curry und 1 Prise Salz und Pfeffer dazu geben, ebenso 1 TL Harissa, verrühren (5 Sek., Stufe 5), abschmecken, ggf. (je nach gewünschter Schärfe) nachwürzen und mehr Harissa zugeben.
Passt gut zu Baguette oder als Dip für Gemüse-Sticks.
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