LC-Dip/Brotaufstrich: Erbse-Petersilie
Zutaten:30g Sonnenblumenkerne (geschält)
60g TK-Erbsen
20g Karotten (geschält)
1/2 Schalotte (geschält)
2 EL Rapsöl
1 EL Agavendicksaft
2 EL Zitronensaft
1/2 TL Meersalz
Zubereitung:
Alle Zutaten im TM vermengen (Stufe 5 für 10 Sekunden, Stufe 10 für 5 Sekunden), gut durchziehen lassen.
Passt gut zu Baguette oder als Dip für Gemüsesticks.
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